Pasta fullada amb poma, pera i cireres

Pareix que aquest blog s'està convertint en un blog de cuina...i és que em relaxa veure com els ingredients es van transformant.

Hui es pasta fullada. 

El meu pare te fruites i verdures, la seva professió natural és la de llaurador, tot i que per diverses situacions va arribar a ser un gran mestre d'obres i fins i tot va tindre la seva pròpia empresa. Si hagués nascut en l'edat mitjana haguera pogut ser el protagonista dels Pilars de la Terra de Ken Follet...però en realitat a ell li agrada estar al camp, entre tarongers, pomeres i xafant terra tova. 

Les pomes són d'ell, be, les ha cultivat ell. Són massa verdes per menjar-les a mos rodó i em va aconsellar que fes un dolç amb elles. Hui hem anat a dinar amb els meus pares. Berta ha tornat en els "abus", i he aprofitat per fer-la.  He ficat també peres i cireres que tenia, i xarop de fresa per fer barrejat el sabor, i el resultat ha sigut molt bo!!

Galletes de nata...la cucina da Rrüti vuelve a la carga!!!!

Navegando por la red, navegando en internet...vaig trobar el meravellós blog de Sofía i les seves galletes decorades que us convide a visitar, Las galletas de Sofía, i clar, no em vaig poder resistir a comprobar si allò estava realment bo, tal com em deien els meus ulls. Així, vaig apuntar en la llista d' anar a comprar tot allò que em feia falta, vaig comprar un motles la mar de graciosos i un corró, (tot el basar xinès, clar), que mai a la vida haguera pensat utilitzar, i després de dinar i amb la digestió ja feta, em vaig ficar "con las manos en la masa", mai millor dit. El resultat podeu comprovar-ho vosaltres mateix, així si, només visualment. 

Ara us mostre tot el procés.

Al principi em vaig veure derrotada...no aconseguia lligar la massa i no sabia que havia fet mal, però només faltava farina i un poc de paciència.

Elvis estava molt atent, per si m´havia d´ajudar en algun moment...

Per fi vaig aconseguir treballar en el corró!!!!!

Ací teniu els motles, són guay, eh!!! Hi han estrelles, llunes, cors, flors, rodolins, abets, cavalls, fulles, campanes i bolets.

Alfonso, com sempre, em fa d'ajudant i de conillet d'indis... 

Elvis seguia molt atent, ell també volia col·laborar i també volia saber si estaven bones les galletes de nata

I per fi, el resultat!!!! En vam fer la meitat de sucre i canella, i l'altra de sucre glas.

Estan molt bones!!!